2015年 12月 03日
日本茶発祥地、宇治田原町の現地講座を開催!
b0067283_20211115.jpg宇治茶を極める現地ツアー第3弾!和束町宇治市に続き、日本茶発祥の地である宇治田原町に出かけました。まずは、湯屋谷にある永谷宗円の生家から。「青製煎茶製法」を生み出したオリジナルの焙炉(ほいろ)が残っています。ここに炭を入れて、茶葉を乾燥させながら6時間ほど揉むのだそう。

b0067283_17284831.jpgこの説明をきいてから囲炉裏でいただく煎茶が、270年余りの歴史の重みを感じさせ、深い味わいでした。

b0067283_17283526.jpg前回訪れた時はアジサイが彩っていましたが、今回は杉木立の隙間から紅葉が見えます。そこにあるのが茶宗明神社。毎年、大晦日夜に手揉みで作ったお茶を奉納し、新年が始まるのです。一般公開OKです。見たい!

b0067283_20101785.jpg続いてやってきたのは、茶農家の下岡久五郎さんのお宅。宇治田原町では、11月下旬頃から柿屋が作られ、お正月の縁起物である古老柿(ころがき)を作る風景が見られます。しかし、この日は雨模様。昨年見られた粉を吹かせる作業は見られませんでした。
b0067283_20564568.jpgそれでも、いつものようにご主人がお茶を入れ、茶農家と古老柿の関係や最高のお茶を作る上でのこだわりなどを受講生の皆さんに語ってくださいました。お茶が入る前に古老柿を食べようとすると、「待った!」がかかり、「宇治茶と一緒なら、もっと美味しいですよ!」と一言。あせってはいけません(笑) ほっこりした時間が流れました。

b0067283_20171276.jpgb0067283_20154729.jpg
b0067283_20182752.jpg宇治田原町総合文化センターに移動して地元の食材を使ったお弁当をいただきました。玉露ちりめんご飯、キスの碾茶揚げ、鮭の抹茶マヨネーズといったお茶に関する品に加え、地玉子、原木しいたけ、手作りこんにゃくもすべて地元産!なんと豊かな土地でしょう。心がこもったお弁当です♪
b0067283_20222499.jpgランチの後は、宇治田原町でさまざまな企画に取り組む「21お茶のふるさと塾」塾長の谷口さんによる茶香服(ちゃかぶき)講座です。歴史を教えてもらってから、「紅葉」という銘柄のお茶を試のみし、5種類の中から何煎目に出たかを当てます。これが結構むずかしい~!参加者の中で正解したのはお一人でした。

b0067283_20251144.jpg 最後は、予定外の特別パフォーマンスを見せてくださいました。カクテルショー専門のバーテンダー・岩本さんが、カクテルをお茶に変え、軽快な音楽に合わせて、パフォーマンス。これには皆さん、大喜び♪ 笑顔の花が咲きました。今回も普通のツアーでは行けない場所が満載で、楽しくアットホームに終えることができました。次回の現地講座もお楽しみに♪
063.gif岩本さんのパフォーマンス動画は私のFBにアップしています。→こちらから♪
b0067283_1113509.jpg
056.gif宇治田原町は、周辺の7市町村と一緒に「日本茶800年の歴史散歩」というタイトルで、今年、日本遺産に認定されました。今後、ますます注目の宇治茶の里です!
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by micho7 | 2015-12-03 18:44 | 京都 | Comments(0)
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ようこそ、「KOTOコレ」へ♪ 京都市で2人の子供を育てながら、世界遺産を巡っています。訪問数は400カ所。日本イコモス国内委員会会員です。ブログは10年目。現在は、夏休みに訪れた小笠原紀行で~す。
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愛媛朝日テレビに入社
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