宇治茶まつりに行ってきました。台風の接近でお天気が心配だったのですが、
時折、小雨は降るものの風はほとんどなく、予定通りプログラムを終えました。
私は宇治茶景観の世界遺産をPRするトークショーに出演。
演劇などでお茶の歴史を伝える活動をするNPO「山城こみねっと」の大橋さんと
宇治茶伝道師の小山さんをゲストに迎え、歴史から美味しい飲み方まで魅力をトーク。
南山城村の煎茶、京田辺市の玉露、宇治市の抹茶が出るあたりは、さすがお茶の産地！
景観も味もバラエティーに富んでいるのが宇治茶の特徴のひとつです。
その中から、お茶の種類やお湯の温度、茶葉の量を少しずつ変えながら
自分流の飲み方を見つけるのが、お茶を楽しむ秘訣だそう。
難しく考えるのではなく、わたし流でおもてなしできたら、ちょっとかっこいいなぁ♪